タルゴナコーヒー おうちカフェ。 タルゴナコーヒーをアレンジする人が急増◎抹茶やココアのラテ風アレンジでおうちカフェを楽しんで

【おうちカフェ】SNSでも話題! 韓国発『タルゴナコーヒー』を作ってみた / 韓国の友人曰く「めっちゃ流行ってる」らしいよー!!

タルゴナコーヒー おうちカフェ

インスタントコーヒーの飲み方なんて、今さら大きく進化することはないと思っていた。 素人考えではあるが、産地や豆の量、使う水の質によって多少変わるくらいだよなあ……てなもんである。 ところがどっこい。 まだまだ新しい飲み方があるらしい。 韓国で大流行中で、SNSを通じて日本でも話題となっている『タルゴナコーヒ』がまさしくソレである。 韓国人の友人に、どれほど人気なのか聞いてみたところ 「めっちゃ流行ってる」と言っていた。 しかも家で簡単に淹れられるようなので、さっそく我が家でもトライしてみたぞ。 ミルクの上にフワフワのコーヒーが乗った、可愛らしい見た目だ。 確かにSNSで流行するのも納得である。 用意するものは至ってシンプル。 お家にある材料でできそうだ。 【材料】 ・インスタントコーヒー:大さじ2~3 ・砂糖:大さじ2~3 ・お湯:大さじ2~3 ・牛乳(もしくは豆乳・アーモンドミルクなど):適量 【作り方】 1. 少し深めの入れ物に、インスタントコーヒーと砂糖、お湯を入れる。 とにかく一生懸命かき混ぜる。 あればハンドミキサーを使用すべし(記者はスタバのミルクフォーマー&カップを使用) 3. 2がもっこもこになったら、グラスに氷を入れ、ミルクを注ぐ。 ミルクにもこもこコーヒーを乗せて完成! ・リピート確実 手順自体は難しくない。 ただ、コーヒーを泡立てるところに労力を要する。 上記したように、家にあるようであればハンドミキサーを使うことをオススメする。 ないのであれば、記者から言えることはひとつである。 頑張れ! コツはインスタントコーヒーをお湯で溶かし過ぎないことだ。 ちょっとダマが残るかな、くらいで大丈夫だ。 あとから丁寧に混ぜることで、そのダマを溶かしていけば良い。 ベースをもったりさせながら、引き延ばしていくようにして作っていこう。 飲んでみると、もこもこ部分のコーヒーの味がかなり強めでビックリ。 ほんの少しのお湯で溶かしているだけなので、当然と言えば当然である。 下の部分のミルクとうまく混ぜながら飲むと、まろやかな味わいになって美味しいぞ。 苦みが苦手な人は、あらかじめ砂糖を多めに入れておくと良いだろう。 個人的には、ガツンとしたコーヒーが好きなので砂糖は少なめにした。 エスプレッソ増し増しのラテのような仕上がりになったぞ。 もこもこ部分の舌触りもとても良い。 これは自宅でのコーヒータイムにリピート決定だ。 コーヒーの代わりに、紅茶などのインスタントパウダーを使ってみるのも良いかもしれないな。 Report: Photo:Rocketnews24.

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SNSでバズってる韓国で流行りのタルゴナコーヒーをおうちで作ってみよう。

タルゴナコーヒー おうちカフェ

2020年5月25日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」で放映された、 ダルゴナコーヒー(タルゴナコーヒー)の作り方をご紹介します。 エハラマサヒロさんのご自宅で紹介された簡単 おうちカフェレシピです。 今日は、外出自粛生活が続く今の時期におすすめの、お家で過ごす時間が楽しくなるオシャレごはんを特集! ダルゴナとは、日本でいうカルメ焼きのような韓国の伝統菓子のこと。 ダルゴナコーヒーはインスタントコーヒー・砂糖・水で作ったホイップを牛乳の上にのせた2層のカフェ風ドリンクで、その可愛い見た目で若い世代に大人気となっています。 実際に作ってみましたが、ひたすら混ぜるだけなので調理工程は非常にシンプルです!お子さんと一緒に作ってみるのも楽しそうですね。 25分ほど混ぜるとキレイなキャラメル色になってきてトロリとした状態になり、そこから10分ほどでツノが立つくらいもったりしたホイップが完成します。 3、グラスに牛乳を注ぎ、(2)で作ったホイップをのせれば出来上がり。 キレイな層を見せるためにグラスは透明なモノを使うのがオススメです。 番組で紹介されたペットボトルで振る作り方 1、ペットボトル 500ml の口に丸めたクッキングシートをセットし、インスタントコーヒー・砂糖を入れる。 2、お湯(または水)を(1)に加えたら蓋をし、3~5分ほど振ってホイップを作る。 作ってみた感想・レビュー とにかく ひたすら混ぜるだけの超シンプルレシピ!ハンドミキサーを使えば良かったのですが、 手動で泡立てるとどれぐらい時間がかかるのか興味があったので、手動で挑戦してみました。 コーヒーのほろ苦さがたまりませんね。 牛乳とホイップの割合を変えて作ると見た目も変わりますし、混ぜた時の味も変わってくるのでお好みで調整すると良いですね! 牛乳の代わりに豆乳を使えばヘルシーになりますし、コーヒーの代わりに抹茶を使うなど色々とアレンジも楽しめそうです。 当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめた レビュー記事や、 プロのレシピ記事をたくさんまとめております。 宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。 オススメ 番組記事一覧 まとめ 今回は、ヒルナンデスで放送された「おうちカフェごはん」のダルゴナコーヒーレシピについてご紹介しました。

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タルゴナコーヒーの次は『オレオクッキーミルク』?おうちカフェにオススメレシピ紹介!

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作り方• オレオをクッキーとクリームに分けます! この時、オレオクッキーはジッパー付きの袋に入れ、クリームはボウルに入れます。 袋に入れたクッキーを砕く。 袋の上から麺棒で軽くたたき、クッキーを砕いていきます。 生クリームを泡立てる。 先ほどのクッキーから外して分けたクリーム部分に生クリームを加えて泡立てていきます。 砕いたクッキーをグラスに入れます。 トッピング用に少し残しておきます。 グラスの8分目まで牛乳を優しくそそぎます。 最後に泡立てたクリームを牛乳の上にトッピングし、残しておいた砕いたオレオを散らして飾りのオレオをトッピングすれば完成! オレオクッキーミルクの完成!.

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