ささみ しそ チーズ 巻き。 今日の夜ご飯♡ささみ春巻きと豚しそ巻き♡

【常備菜】電子レンジで☆ささみのしそチーズ巻き by あや7s4さん

ささみ しそ チーズ 巻き

ヘルシーなささみに梅干しとシソでさっぱりおかず たんぱく質が豊富で脂質が少なく、ダイエットなどにも人気のささ身を使った健康レシピ。 ベータカロテンが含まれる大葉、クエン酸が含まれる梅干しで栄養価も抜群! 少し食欲がない日や夏バテにもピッタリのレシピです。 材料(2人前) 鶏ササミ 4枚 梅干し 大き目1粒 シソ(大葉) 4枚 塩コショウ 少々 小麦粉 小匙1程度 スライスチーズ 2枚 オリーブオイル(油) 適量 作り方• 鶏ささみを観音開きにし、塩コショウ少々、内側に小麦粉を振っておく。 スライスチーズは半分に切り、梅干しは種を除いて包丁でたたいておく。 鶏ささみの内側にチーズ、大葉、梅干しの順で乗せ、くるくると巻く。 フライパンに少量のオリーブオイルを敷き、巻き終わりを下にして蓋をし、弱火で焼く。 途中でひっくり返し、中まで火が通れば完成。 (約5分ほど) ポイント• オリーブオイルは普通のサラダオイルで代用可能です。 フライパンはテフロン加工のものを使うとくっつきにくく、きれいに仕上がります。 電子レンジでもOK!その場合はラップで全体をくるみ、500Wで約3分です。 小麦粉がない場合は肉の余分な水分をしっかりとふき取っておきましょう。

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ささみチーズフライ(青紫蘇入)

ささみ しそ チーズ 巻き

鶏ささみ、しそ、スライスチーズを春巻きの皮で包み、揚げ焼きにしたものです。 普通の春巻きよりもかなり簡単! 1人2本、計4本作りました。 鶏ささみ4本は厚さが半分になるように切り、1本を2枚にします。 塩・こしょうをして片栗粉をまぶしたら、弱火で火が通るまで茹で、冷ましておきます。 スライスチーズは2枚使用し、半分に切っておきます。 ささみが冷めたら、キッチンペーパーで水気をふき取ります。 普通に揚げてもいいですが、フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにするだけでも十分です。 ささみも塩・こしょうで味付けをしているので、チーズの塩気としその風味だけで十分いけます。 もう1つのメインは、さんまの甘辛だれ。 257• 296• 107•

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ささみの梅しそチーズ焼き

ささみ しそ チーズ 巻き

鶏ささみの梅しそ巻きの作り方 準備する材料 4人分• ささみ 4本• 大葉 4枚• 梅干し 2個~3個• 酒 少々• 塩コショウ 少々• サラダ油 適量 手順1:下準備 ささみを開き、ラップをかぶせて伸ばし棒などでたたいて薄く伸ばす。 梅干しの種を取り除き梅肉を叩いておく。 手順2:味付け ラップを外し、酒と塩コショウを少々ふる。 手順3:巻く ささみ伸ばし梅を塗り、大葉を載せて巻き込む。 巻き終わりを下にする。 手順4:焼く フライパンを熱し、サラダ油を引いて、酒、少々を入れ、巻き終わり部分を下にしてフライパンにささみを並べる。 蓋をして蒸し焼きにし、ひっくり返して反対側もこんがりと焼く。 巻き終えて焼くときに巻き終わりを下にして焼いて下さい。 塩コショウと梅の味で割と味が付いていますが、物足りなければポン酢をかけて召し上がってくださいね。

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