韓国 お ー る じゃん る。 なぜ韓国は日本を許さないのか

韓国ドラマ「まぶしくて ー私たちの輝く時間ー」

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こんにちは。 韓国出身の料理研究家キム・ヨンハと申します! 突然ですが、みなさまは韓国の万能調味料 「サムジャン」を知っていますか? サムジャンとは、味噌とコチュジャンを混ぜて作った甘辛い味噌ダレ。 韓国ではポピュラーで、につけたり、野菜をディップしたり、炒め物の味付けに使ったりと、とにかく何にでも使えるんです。 ちなみに、私はサムギョプサルにつけて食べるのが大好きです! 味噌とコチュジャンの割合に応じて味が変わるので、それぞれの家庭にお袋の味があるのも特徴です。 しかも、このサムジャン、すべての材料をいっぺんに混ぜるだけという簡単さ!火を使わずに、あっという間に作れてしまいます。 今回は、スーパーなどで手に入る身近な材料でサムジャンを作ります!さっそく紹介しますね! 混ぜるだけ!サムジャンの簡単な作り方 材料(作りやすい量)• みそ・・・・大さじ7• コチュジャン・・・・大さじ5• 砂糖・・・・大さじ5• はちみつ・・・・大さじ2• おろしにんにく・・・・大さじ3• みりん・・・・大さじ1• ごま油・・・・大さじ5• 白いりごま・・・・大さじ2• 黒いりごま・・・・大さじ2 作り方 1. ボールに材料を全部入れて混ぜ合わせる。 容器に入れ、冷蔵庫で保存する。 甘辛く、コクのある旨味がたまらないサムジャンの完成です! 今回紹介したサムジャンは基本のレシピなので、お好みの味付けに調味してくださいね。 ちなみに、辛いもの好きな方は青唐辛子の輪切りを入れるのがオススメ。 インパクトある辛さが加わりますよ。 サムジャンがあればお店の味に!チーズタッカルビ 材料(2~3人分)• 鶏もも肉・・・・2枚(400g)• 水・・・・大さじ2• カレー粉・・・・小さじ1• ごま油・・・・大さじ2• シュレッドチーズ・・・・好きなだけ• サムジャン・・・大さじ4 作り方• 鶏もも肉は一口サイズ、野菜は食べやすい大きさに切る。 フライにごま油を引き、鶏肉を入れて炒める。 鶏肉に火が通ったら、真ん中をあけて、シュレッドチーズを乗せ、チーズが溶けたら、できあがり。 ピリ辛鶏肉にとろ~りチーズがたまらない……! 作っておいたサムジャンを使って、話題のチーズタッカルビを本格的に作ることができますよ。 タッカルビを食べ終わった後は、ご飯、キムチ、海苔、ごま油を入れて炒めて食べると、止まらない美味しさ! 2. ごはんにも合いすぎる!サムジャンおにぎり 材料(2人分)• サニーレタス・・・・6枚• ご飯・・・・1膳• ごま油・・・・大さじ1 【A】• サムジャン・・・・大さじ3• ご飯にごま油を入れて良く混ぜ、一口サイズに丸める。 サニーレタスは縦半分に折って、下の固い部分を切り取る。 Aを混ぜ合わせておく。 サニーレタスにご飯を包み、Aをのせる。 ツナとサムジャンを混ぜ合わせたら、これだけでも抜群に美味しいおかずになります! 今回は、サニーレタスで巻いたおにぎりに使ってみました。 のっけるだけで簡単に1品できた!韓国風冷奴 材料(2人分)• トッピングのスプラウト・・・・あれば 【A】• サムジャン・・・・大さじ3• ミックスナッツ・・・・30g 作り方• 豆腐は縦半分に切り、横1. 5cm幅に切る。 は5mm幅で斜め切り、ミックスナッツはみじん切りにする。 Aを混ぜ合わせておく。 豆腐に、2をのせる。 トッピングでスプラウトを飾る。 豆腐にサムジャンをのせただけなのに、おしゃれな前菜の完成! ナッツのカリッとした食感とのシャキッとした食感がアクセントになり、美味しいです。 韓国家庭で味噌と同じくらい使われている万能調味料サムジャン。 日本でも簡単に作れるように、今回は韓国の味噌ではなく日本の味噌を使いました。 材料はすべてスーパーで手に入るし、何しろ混ぜるだけで簡単おいしい!本場韓国の味がお手軽に楽しめますよ~!ぜひ試してみてくださいね。 著者プロフィール 金 英貨(キム ヨンハ) フードコーディネーター. 料理研究家 1977年8月19日生まれ。 韓国出身。 食のコンテンツ企画制作会社や食品企業にて、レシピ開発やスタイリング、フードコーディネートを手がけます。 書籍、雑誌、動画などのフードコーディネートも担当させていただいています。 韓国料理を得意とし、韓国の家庭料理からおもてなし料理のの講師も務めています。 企画編集 河瀬璃菜.

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韓国コルマーとはどんな会社?日本でも商品は買える?│地球の裏側からご近所まで

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言語 公用語は韓国語。 文字は15世紀につくられた「ハングル」を主体としているが、一部漢字が使われることもある。 気候 四季がはっきりしており比較的温暖な気候ではあるが、夏(7~8月)は日本の本州よりも暑く、冬(12~1月)は寒さが厳しいため、服装には留意したい。 南部は冬の寒さが比較的緩く過ごしやすい。 日本からのフライト時間 成田や関西からソウルまで2時間~2時間半のフライト。 その他日本各地より直行便が就航している。 釜山へも成田、関西、福岡などから直行便が就航しており、所要時間は1時間半~2時間半ほど。 チップ 基本は不要。 ベッドメイキング1,000ウォン、ポーター2,000ウォン程度、または特別なサービスをしてもらった際には渡すとスマートだ。 水 水道水は飲めるが、硬水であるため、お腹が心配な方はミネラルウォーターの購入が望ましい。

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ソウルに「」という博物館がある。 ここではおもに、韓国の近代史を知ることができる。 入場料は無料だし、行ってみ。 *入場料は変わるかも。 行く前に確認を。 数年前、韓国人の友人とこの博物館に行ってきた。 ホームページには「誇り高き日本の歴史か繰り広げられる場所」と書いてあるのだけど、この博物館で、あまり誇りにできないものを見つけてしまった。 それがこれ、テコンV。 テコンVの「テコン」は、韓国の国技テコンドーからつけられた。 これは1970年代につくられた巨大ロボットアニメ。 テコンVは、韓国人ならだれでも知ってるような有名ロボット。 韓国を代表するアニメだから、「大韓民国歴史博物館」でも展示されている。 だが待ってほしい。 だからテコンVを前にして、気まずそうな顔をする。 「あれ?これ、どこかで見たことあるような?」なんて彼をからかったことを、すぐに後悔した。 彼は武士のようにいさぎよかったから。 「テコンVはマジンガーZのマネです。 それは否定できません。 でも、仕方なかったんです。 日本はアニメ先進国で、韓国は遅れていましたから。 1970年代の韓国は、日本を見てアニメをつくるしかなかったんです」 おまえ、マジメかよ。 こんなにすがすがしく認めるとは思わなかった。 冗談のつもりで言ったのに、まったく笑えない。 彼に悪いことをしてしまった。 でも、もういい。 1970年代のことを今さら取り上げて、「韓国が日本のものをパクった!」と非難するつもりはない。 70年代はしょうがない。 でも、今はダメだ。 2018年になっても、日本のパクリをされては困る。 1か月ほど前に、「韓国の菓子メーカーが日本のジャイアントコーンをパクった!」という騒動があった。 ピングレという韓国企業が発売した「スーパーコーン」というアイスがジャイアントコーンとそっくり。 このピングレという会社は、自社の商品をとても大事にしている。 他社が、ピングレのゼリーとよく似たゼリーを売り出したときには、その会社を訴えて販売中止にさせている。 このときピングレはこう言っていた。 他社に厳しくて自分には甘い。 そんな韓国企業に、朝鮮日報が記事(2018年4月18日)で「国の恥」と怒っている。 「自分たちの行為は『参考』、他社の行為は『パクリ』」という態度が、国に恥をかかせているのです。 日本製品パクリ疑惑、食品大手ピングレの「二つの顔」 自分たちがすれば参考、他社がしたらパクリ。 こういう都合のいい考え方をダブルスタンダード(二重基準)という。 韓国には、浮気についても「自分がすればロマンス、他人がすれば不倫」という超ダブスタな言葉がある。 韓国の国民的スナック「セウカン」 かっぱえびせんとの違いはハングル文字。 中央日報も「パクリ騒動」を記事(2018年04月11日)で報じている。 消費者はスーパーコーンがジャイアントコーンとデザイン包装などがほとんど同じだと主張する。 実際に両製品とも回してむく既存のアイスクリムコーンのパッケージではなく三角形の包装でふたを開ける方式だ。 製品名が書かれた位置や文字のデザイン、青と赤で作られた包装紙の色まで似ている。 もちろんピングレ側は「これはパクリではない!」と説明している。 きっとそうだろう。 グリコのジャイアントコーンをリスペクトしてオマージュしたら、スーパーコーンが生まれたのだろう。 でも、日本のネットでは、それを信じる人は皆無。 ・何を今更w で、パッケ変更しても中身はそのままなんだw ・形は仕方ない面があるとしても色とか文字の入れ方とかはどうにか出来るだろ ・ネットのせいで韓国人すらパクリと気づくようになってしまい韓国企業はやりにくいだろうな ・中にキムチ入れるとかオリジナル性を出せばいいのに。 ・似てるってレベル超えてるじゃん ・おかしい、昔ならグリコが真似をしてると強弁していたはずなんだが。 有名なところでは、韓国ロッテが発売した「ペペロ」がグリコの「ポッキー」のパクリだと言われた。 オリオンが2017年に販売した「コブクチップ」は、日本の「サクサクコーン」や「エアリアル」とそっくり。 同じオリオンが2018年に発売した「マーケットオー生チョコレート」も、日本の「ロイズ」の商品とデザインや味がくりそつ。 韓国ロッテの「ペペロ」はシャレになっていない。 江崎グリコが本気で怒って訴えた。 そのことはこの記事をどうぞ。 「スーパーコーンがジャイアントコーンとそっくりだ」と指摘したのは、韓国の消費者だった。 いま日本に来る韓国人はとても多い。 2017年に日本を訪れた韓国人観光客の数は、700万人を超えた。 これは過去最多。 これだけの韓国人が日本に来ていてインターネットも発達した今、日本のものをパクったら、すぐバレてしまう。 「ネットのせいで韓国人すらパクリと気づくようになってしまい韓国企業はやりにくいだろうな」 というのは、本当にその通りだ。 韓国のパクリ騒動は、韓国人が解決してほしい。 日本人ではなく、韓国人が声を上げて問題化してほしい。 今回のパクリ騒動は、韓国の消費者が批判し韓国メディアが報道したことで、韓国企業が商品の変更をしている。 日本人の手をわずらわせることなく、韓国国内で解決してくれるのはいいことだ。 日本製品のパクリを「国に恥をかかせているのです」と思う韓国人は増えていると思う。 グリコと韓国ロッテの「ポッキー vs ペペロ」の争いは、裁判所まで行ってしまった。 世界的に有名な日本人ポップアート作家に「奈良美智(ならよしとも)」さんがいる。 特徴的な目を描くアーティストだ。 2016年に韓国のコスメ会社がつくった製品の絵柄が、奈良さんの作品とそっくり。 奈良さんがそれを指摘したところ、会社側はそれを認めて謝罪した。 これにて一件落着。 なんと、奈良さんが逆に韓国企業に訴えられてしまった。 奈良さんのツイートのキャプチャー これが拡散されたときの日本人の怒りは想像できるはず。 こういう行為が「国に恥をかかせているのです」ということを思ってほしい。 韓国の問題は、韓国人の手で解決してもらうのが一番。 こちらの記事もいかがですか?.

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